Tarta de Manzana sin TACC Otoñal

Tarta de manzanas otoñal

Tarta de Manzana súper saludable

Llega el otoño en Argentina y tenes ganas de comer cosas ricas, fáciles de hacer y saludables...

Y porque no para toda la familia!!!

Feliz fin de Semana!!!

Ingredientes:

Manzanas Golden 4 + 1

Yogurt griego o Natural o Descremado de Vainillas 3

Huevos Grandes 4

Azúcar de mascabo 6 cdas colmadas o 3 de Hileret light

Fécula de Maíz (Maicena) 70grs

Cucharada de mermelada de durazno o damasco Light

Preparación:

Pre calentamos el horno a 180º  y engrasamos con manteca o rocío vegetal un molde desmontable de 24 cms. Reservamos

En una procesadora o licuadora, ponemos las 4 manzanas peladas (450 - 470 grs aprox) y en trozos, obvio sin las semillas además le sumas los yogures, los huevos, el azúcar y la maicena.

Una vez procesado verte la preparación en el molde.

Pelá y cortá en finas láminas la manzana restante. Colocala sobre la mas con mucho cuidado de no hundirla.

Hornear por unos 70 minutos a 180 grados, ( pincha con un palito antes de sacarla, si sale limpio, ya está)

Saca del horno, espera entre 10-15 minutos a que se temple y desmolda.

En un bol pone la mermelada que hayas elegido, colocale un chorrito de agua y calenta unos segundos en el microondas. Mezcla bien y con un pincel unta en toda la superficie de la tarta.

Guarda la tarda en la heladera por al menos 4 horas y listo!!!

TIP:

Podes hacer una chantilly con ricotta descremada, hileret light y vainillin, batir y acompañar la tarta!!!